Bolo de Banana para um sábado a tarde.

Olá.

Novamente muito atrasada, nem vou dar explicações desta vez,

  porque já está virando piada.

Hoje resolvi trazer uma receitinha simples que faço com frequência aqui em casa, e que adoro. 

Bolo de Banana, lindo e gostoso.

Vamos aos ingredientes:

3 ovos

2/3 xícara de óleo.

1 1/2 xícara de açúcar.

1 xícara de leite.

2 xícaras de farinha de trigo.

1 colher (sopa) de fermento.

Cobertura:

2 xícaras de açúcar.

6 bananas.

eu gosto das bananas bem maduras, são mais docinhas.

Modo de Preparo.

Despeje o açúcar da cobertura em uma forma e leve ao fogo até dourar e formar uma calda, espalhe por toda a forma inclusive nas laterais.

 Corte as bananas em rodelas e espalhe por toda a forma.

 Reserve.

No liquidificador coloque os ovos, o óleo e o açúcar e bata,coloque o leite, em seguida coloque a farinha, por último coloque o fermento.

Despeje a massa sobre as bananas e leve ao forno pre aquecido em 180 C por aproximadamente 40 minutos.

Desenforme ainda quente, isso facilita desgrudar da forma, a calda estará soltinha e o bolo sairá inteiro com certeza. Faça um cafézinho e bom apetite.

fica bom demais, vale a pena fazer.

Então é isso.

Um abraço e volte sempre.